sEdapp...AYAM REMPAH MAKCIKSEDAP
Bahan2 yg diperlukan:
Ayam 1 ekor
(basuh kasi bersih dan toskn airnya eikk)
Bawang besar 5 ulas*
Bawang putih 7 ulas*
Serai 1 btg dimayang halus*
Halia (dlm anggaran yg anda suka/sebesar ibu jari)*
Sebuk pati ayam Knorr 2 sdb*
Serbuk jintan manis 1/2 sdt*
Serbuk jintan putih 1/2 sdt*
Serbuk cili 1sdt*
Serbuk kunyit 1sdt*
Sedikit garam/secubit*
Minyak masak 2 cawan *
(Kesemua bahan2 yang bertanda (*) dikisar halus bersama minyak)
Cara2nya :
Mudah jer...bahan2 yang telah dikisar halus tadi gaul bersama ayam.Perapkan selama 30minit dlm freezer.Keluarkn biar selama 10minit dan b0lehlah digoreng hingga masak yer..
Kalau anda inginkn ar0ma yang lebih enak..pastikan bila minyak panas..masukkan daun pandan.,,, :)
SELAMAT MENCUBA....
Tiada ulasan:
Catat Ulasan