mesti cuba!!!Bahan A
Udang ikut suka saiz yg anda pilih
Petai 2 papan
Bawang besar dmayang bulat
Bahan B (semua nie kena la blend halus2 yer..)
Ciling kering blend halus/kasar ikut suka (asingkan)
1 biji bawang besar*
1 biji bawang putih*
1 biji tomato*
sedikit halia*
sedikit belacan* (semua yg bertanda* mesti blend sekali)
garam sikit
gula sikit
sape yg suka aji leh la letakkan yer
minyak utk menumis
Cara2nya mudah jer....
Masukan minyak dlm kuali.Bila minyak dah panas tumis kan bahan2 B yg brtanda*.Kemudian masuk kan garam,gula dan aji.Tunggu sehingga bahan2 tadi pecah minyak en boleh la masukan cili kering yang telah dblend halus tadi.Setelah pecah minyak cili tadi..masukkan udang..balik2kn 2,3 kali en boleh lah masukkan bawang besar yg tlah dmayang tadi bersama ngan petai...balik2 lagi...nahhh dh siap p0wn...errmmm SELAMAT MENCUBAAAA...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan